Mineral penting dalam kehidupan manusia ini sebagian besar terbentuk dari sodium klorida (NaCl), bahan kimia yang bagian dari garam ion.
Secara alami, garam adalah kristal mineral atau dikenal sebagai halite. Mineral ini sebagian besar ditemukan di laut.
Di laut, kandungan garam umumnya mencapai 35 gram per liter dan salinitas sebesar 3,5%.
