PinkKorset.com, New York – Anne Sophie Pic, salah satu dari lima koki perempuan top dunia, siap meramaikan dunia gastronomi New York City, Amerika Serikat (AS).
Pic yang merupakan satu-satunya koki perempuan Prancis yang memiliki tiga Michelin Star, pernah menjadi koki perempuan terbaik 2011 dalam World’s 50 Best Restaurants award, digelar oleh majalah Restaurant dari Inggris.
“Ini akan menjadi sebuah restoran gastronomi dengan 50 cover, antara chic bistro dan restoran bintang tiga,” kata perempuan berusia 45 tahun itu saat berada di New York City, mengawasi proyek terbarunya.
Restorannya ini terletak di lantai dasar menara kaca di 510 Madison Avenue. Ia akan membuka sebuah MetCafe. Di lantai kedua, ada cabang Dame de Pic yang ia buka di Paris dua tahun lalu.
