Siapa sangka restoran yang hanya menyajikan makanan kaleng ini bisa jadi tren? Bisa saja, di Jepang. Namanya ‘Mr. Kanso’ dan dibuka sejak 2002.
Perusahaan ini dimiliki Clean Brothers, perusahaan spesialisi restoran dan kafe di Negeri Matahari Terbit.
Mr. Kanso pertama buka di kota-kota besar seperti Tokyo dan Nagoya. Restoran tersebut kini punya belasan cabang yang sebagian besar adalah franchise.
