Namanya susu kedelai tapi minuman ini bukanlah susu, hanya sari kedelai dan amat populer di Asia.
‘Susu’ kedelai dibuat dengan mengeringkan biji kedelai dan menggilingnya dengan air. Siapapun bisa membuatnya dengan mudah di rumah.
Meski begitu, banyak susu kedelai yang dijual saat ini sudah dicampur dengan susu sapi, walaupun biasanya tak sampai 5%.
