Fenomena yang dikenal sebagai brain freeze ini terjadi setelah Anda makan atau minum sesuatu yang dingin. Kepala mendadak pusing dan terasa berat di bagian atas hidung. Sungguh tak nyaman.
Tepat di bagian belakang langit-langit mulut terdapat syaraf yang mengirim sinyal ke otak mengenai penurunan suhu secara mendadak. Akibatnya, pembuluh darah di kepala berkontraksi secara cepat. Hal ini menyebabkan rasa sakit.
Rasa sakit dan tak nyaman itu hilang begitu langit-langit mulut Anda kembali hangat. Sebab itu, cara cepat menghilangkan pusing karena makanan/minuman dingin adalah meletakkan lidah Anda di langit-langit mulut.
