PinkKorset.com, Stockholm – Bayam ternyata bantu mencegah obesitas. Tak salah jika Popeye begitu menyukainya.
Bahan alami rahasia yang terkandung di dalam bayam terbukti mengurangi keinginan Anda untuk jajan di sela jam makan.
Sehingga, menurut penelitian oleh tim Lund University di Swedia, bayam bisa membantu mencegah obesitas.
Pengajar regulasi selera makan di universitas itu, Charlotte Erlanson-Albertson, menemukan bahan rahasia yang bernama thylakoid ini.
Namun begitu, thylakoid akan berfungsi berbeda jika terdapat di dalam makanan yang sudah diproses. Yakni cenderung dicerna di bagian awal usus.
Ini mencegah hormon penting yang membuat kita merasa kenyang, menurut pernyataan universitas itu, dilepas ke otak.
