PinkKorset.com – Anda yang tertarik mencoba makanan ekstrem, mungkin bisa mencoba es krim buaya dari Davao City, Filipina.
Sebuah restoran di kota tersebut memiliki ide unik ini setelah pemiliknya ditawari telur dari peternakan buaya, tak jauh dari tempatnya. Di tempat itu, buaya diternakkan untuk diambil daging dan kulitnya.
Jangan khawatir, es krim itu sama sekali tak mengandung daging buaya. Melainkan dari telurnya yang kelebihan atau tidak menetas, menurut pemilik restoran bernama Sweet Spot itu, Dino dan Bianca Ramos.
“Ini es krim biasa, sama sekali tak berasa seperti daging buaya. Hanya telurnya saja yang kami gunakan. Es krimnya enak,” kata Dino.
Kuning telur buaya, kata mereka, mencapai 80% dan lebih bernutrisi ketimbang telur ayam. Ternyata, rasa unik dan tak biasa ini sebenarnya biasa saja, kok.
