PinkKorset.com – Vitamin C tak hanya mumpuni mencegah penyakit seperti flu, namun juga mencegah risiko katarak.
“Semua orang berisiko katarak. Tapi kita bisa mengurangi risikonya secara signifikan dengan mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C,” kata Dr. Christopher Hammond yang memimpin semua riset mengenai hal ini.
Studi yang dipublikasikan pada jurnal Ophathalmology secara online beberapa hari lalu ini mengungkapkan, katarak terjadi karena faktor usia dan lensa mata menjadi keruh.
Katarak yang merupakan salah satu penyebab kebutaan di dunia bisa disembuhkan dengan operasi. Studi ini dilakukan terhadap seribu pasang mata perempuan kembar asal Inggris yang berusia 60 tahun.
Hasilnya mengungkapkan, responden yang mengonsumsi vitamin C dalam jumlah yang banyak menurunkan resiko katarak sepertiga dalam 10 tahun ke depan.
Dr. Mark Fromer, seorang ophthalmologist dari rumah sakit Lenox Hill di kota New York menyarankan mulai saat ini, Anda sebaiknya perbanyak konsumsi pepaya, brokoli, strawberi, dan jeruk.
